Повседневные товары редко осмысливаются как значимый фактор, пока они доступны без усилий. В Орле продукты и напитки постепенно приобрели иную роль: через них люди считывают состояние среды и собственную уверенность в завтрашнем дне. Изменился не набор товаров, а значение, которое им приписывается. почему еда стала маркером ощущаемой стабильности как изменилось отношение к доступности привычных товаров почему колебания ассортимента воспринимаются острее как повседневное потребление отражает доверие к системе